Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com - Medan. Pulau Sumatra terkenal dengan rasa kopinya yang unik dengan keasaman rendah dan rasa kompleks yang menjadikannya populer dan tenar di dunia. Iklim tropis yang bersuhu panas dan sangat lembab, serta kondisi tanahnya bisa menghasilkan biji kopi terbaik di dunia. Kopi Sumatra memiliki rasa yang unik, rasa coklat dan tanah lumpur yang mengeksplorasi spektrum rasa, aromatik, dan keasaman yang brilian yang dipupuk dengan keterampilan khusus dari para petani lokal di kopi Sumatra.
Hal inilah yang membuat JW Marriott Medan memupuk inovasi produk dan layanan dengan menghadirkan pengalaman kopi "Nikmati Kopi Lokal Istimewa" dan "Ciptakan Kopi Racikan Sendiri" melalui 'Coffee Roastery' sendiri.
General Manager JW Marriott Hotel Medan, Martin Ehlers, mengatakan, JW Marriot Hotel Medan memiliki Coffee Roastery sendiri di area lounge yang menawarkan kreasi perpaduan kopi yang dipersonalisasi. Menggunakan mesin roasting produksi lokal, yang mana kopinya dari lokal dan bahan nya yang ramah dengan lingkungan.
"Semua tamu dan penikmat kopi dipersilakan untuk menikmati dan menyaksikan langsung proses pemanggangan oleh Hambali, Barista kami," katanya, Kamis (25/11/2021).
Dia menambahkan, sebagai bagian dari budaya brand JW Marriot Medan dalam menciptakan pengalaman tamu dan memberikan kembali kepada komunitas, mereka tidak hanya menyediakan kopi spesial yang luar biasa dan mendukung kehidupan para petani yang menyediakannya. Tetapi juga untuk melindungi dunia. Karena kelanjutan ekonomi dan sosial berjalan seiring dengan kelestarian lingkungan.
"Karena itu, kami bekerja dengan pabrik yang menggunakan praktik berkelanjutan yang meminimalkan dampak negatif penanaman dan proses kopi terhadap lingkungan," kata Martin Ehlers.
JW Marriott Hotel Medan, katanya, dengan bangga akan memperkenalkan merek kopi sendiri dengan menawarkan cita rasa klasik bagi para pecinta kopi yang berkunjung ke hotel tersebut. "Tim dan saya sangat bersemangat dan menantikan Roastery Coffee dari JW Marriott Hotel Medan untuk dapat meningkatkan pengalaman tamu, mendukung komunitas lokal dan memperkuat pengakuan atas kopi Sumatra yang baik melebihi tapal batas," katanya.