Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Jakarta
Jangan ngaku sebagai pecinta kentang goreng sejati kalau belum berkunjung ke lima tempat ini. Kelimanya punya kentang goreng renyah dengan beragam pilihan saus!
Hampir tiap restoran menyajikan camilan yang satu ini. Terbuat dari kentang dan digoreng dalam minyak banyak, kentang goreng atau french fries punya rasa yang lezat dan renyah. Tapi hanya ada beberapa tempat yang terkenal akan kelezatan kentang gorengnya. Seperti di lima tempat yang dilaporkan Bring Me ini. Kelimanya punya cara tersendiri dalam menyajikan kentang goreng. Bahkan beberapa menawarkan banyak pilihan saus sebagai pelangkap.
1. Vleminckx Sausmeesters
Berkunjung ke Amsterdam, Belanda jangan lupa mampir ke kedai kecil yang menjual kentang goreng enak. Kedai ini sudah dibuka sejak tahun 1957 di wilayah Spui. Walau tempatnya kecil, banyak orang yang rela antre di depan kedai kentang ini.
Tersedia 28 pilihan saus yang bisa dipilih pengunjung. Kedai ini juga menggoreng kentangnya dengan beberpa tingkat kepanasan minyak. Guna mendapat kentang goreng yang sangat renyah.
2. Pommes Frites
Di wilayah Macdougal Street, New York ada kedai kentang goreng yang memproklamirkan dirinya sebagai 'Authentic Belgian Fries'. Ada banyak pilihan saus di sini. Istimewanya, tiap saus dibuat langsung dan pengunjung bisa memadukan bahan yang tersedia untuk dijadikan saus kentang goreng.
Dalam waktu seminggu, Pommes Frites bisa menjual 3 ton kentang. Untuk mendapatkan kerenyahan sempurna, kedai ini menggoreng kentangnya sebanyak dua kali. Jam buka kedai ini cukup panjang. Di hari minggu hingga kamis, Pommes Frites buka dari jam 11 siang hingga 1pagi. Sedangkan di hari jumat hingga sabtu buka dari jam 11 hinga jam 3 pagi.
3. La Banquise
Kedai kentang goreng yang satu ini menyajikan camilan khas Kanada. Ya, Poutine! Poutine merupakan french fries yang diberi brown sauce dan lelehan keju.
Ada 30 jenis poutine di sini. Anda pasti bingung saat ingin memesan, karena hampir semua varian disukai pembeli. Selain itu, La Banquise buka selama 24 jam! Walau begitu, banyak orang yang rela antre untuk mendapat poutine lezat di sana. Porsi tiap poutine di sini terbilang cukup royal.
4. Chomp Eatery
Ini dia surga bagi penggemar kentang goreng dengan rasa manis plus asin. Karena di sini ada French Fry S'Mores, kentang goreng yang diberi lelehan marshmallow. Ada dua pilihan bentuk kentang goreng, french fries dan waffle fries.
Awalnya, kentang goreng ditaburi bumbu asin lalu diaduk hingga rata. Kemudian diberi lelehan marshmallow. Kalau ingin mencoba varian kentang goreng gurih manis ini, datang saja langsung ke wilayah Santa Monica, California.
5. Elbows Mac N' Cheese
Elbows Mac N' Cheese tak hanya menyajikan lebih dari 20 jenis mac n cheese. Restoran yang terletak di wilayah Cerritos, Califonia ini juga punya camilan kentang yang populer, kentang goreng spiral. Kentangnya punya ukuran yang cukup besar.
Terdapat beberapa pilihan bumbu dan saus. Mulai dari bumbu barbeque, mayonnaise, krim keju hingga saus sriracha. Menu ini sebenarnya bernama Chipstick. Namun karena ukurannya yang besar, banyak orang yang menyebutnya Tornado Potato!. (dtf)