Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Balige. Permintaan daging ayam di pasar tradisional Balige, Kabupaten Toba Samosir (Tobasa) meningkat. Hal ini memicu kenaikkan harga dari Rp 35.000/kg menjadi Rp 40.000/kg.
"Peningkatan harga paling tinggi memang terjadi saat in,i yakni Rp 5.000/kg sebelumnya sejak sebelum hingga Lebaran masih di harga Rp 35.000/kg sekarang menjadi Rp 40.000/kg," ujar pedagang, Hotman Sitindaon, Sabtu(21/7/2018), di Balige.
Dia mengatakan, kenaikan harga untuk kebutuhan pangan ini bukanlah serta merta karena kemauan dari pedagang, akan tetapi sesuai harga pembelian di tingkat distributor.
"Sebenarnya, dua minggu terakhir sudah ada pertanda bahwa daging ayam akan mengalami kenaikan harga. Penilaian ini terjadi ketika jumlah permintaan mengalami peningkatan secara signifikan," sebutnya.
Senada disampaikan Tagor Sianipar, sebagai pedagang mengakui bahwa akhir akhir ini jumlah permintaan untuk jenis daging ayam sedang meningkat dan hal ini dimungkinkan karena minat masyarakat untuk mengkonsumsi ikan hasil tangkapan dari danau sedang mengalami penurunan akhirnya beralih pada jenis lain, salah satunya daging ayam.
"Kalau amatan saya seperti itu, semenjak kejadian di Danau Toba pengunjung pasar sepertinya beralih untuk jenis ikan laut dan daging," ucapnya mengakui untuk saat ini harga untuk daging ayam sedang mengalami kenaikan harga Rp 5.000/kg.