Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Belawan. Bumbu masak khas tanah Batak andaliman kini sudah menerobos pasar Rusia dan Asean. Rempah yang hanya terdapat di tanah Batak itu diekspor setelah diolah menjadi bubuk teh dan sambal. Ketua Umum Kamar Dagang dan Industri Sumatra Utara (Kadinsu), Khairul Mahalli kepada medanbisnisdaily.com, Senin (22/3/2021) mengatakan, kini bumbu masak khas tanah Batak yakni andaliman sudah merambah ke pasar Rusia dan ASEAN.
Rempah ini diolah oleh UMKM di kawasan Danau Toba sekitarnya menjadi bubuk teh dan sambal. “Kedua jenis produk andaliman itu diekspor melalui Bandara Kuala Namu oleh pengusaha lokal Ujiana Sianturi,” kata Khairul dalam pers rilisnya, Senin (22/3/2021).
Menurut Khairul yang juga Ketua Umum DPP Gabungan Perusahaan Ekspor Indonesia (GPEI), selain produk andaliman masih banyak produk lain dari kawasan Danau Toba sekitarnya yang cukup potensial untuk dijadikan sebagai komoditas ekspor demi meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya. “Olahan makanan dan rempah dari kawasan Danau Toba sangat potensial untuk diekspor,” katanya.
Untuk meningkatkan roda perekonomian dari kawasan Danau Toba sekitarnya melalui UMKM setempat kata Khairul, Sabtu (20/3/2021) lalu pihaknya telah melantik pengurus Kadin untuk kawasan Danau Toba sekitarnya.
“Pengurus Kadin setempat diharapkan bisa mencerdaskan, memberdayakan dan memasarkan produk UMKM di kawasan Danau Toba sekitarnya” katanya.
Susunan Dewan Pengurus Kadin Kawasan Danau Toba Sekitarnya masa bhakti 2021-2026 :