Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com - Medan. Dari pantauan harga sejumlah kebutuhan pokok melalui PIHPS, pada hari ini harga cabai merah naik hingga 33%. Harga cabai dari yang sebelumnya berada dikisaran Rp 30.000 hingga Rp 35.000/saat ini dijual dalam rentang harga Rp 45.000 hingga Rp 48.000/kg.
Kenaikan harga cabai merah tersebut menjadi kejutan yang tak terduga. Mengingat cabai meah ini menjadi salah satu komoditas pangan utama di masyarakat. "Namun tenang. Berdasarkan hasil pemantauan, enaikan harga cabai merah ini ternyata dipicu oleh faktor sesaat. Stok memang mengalami gangguan pada hari ini maupun pada perdagangan hari minggu sebelumnya. Tetapi penurunan stok lebih dikarenakan banyaknya petani yang tidak melakukan panen terhadap tanaman cabainya," kata Ketua Tim Pemantau Harga Pangan Sumut, Gunawan Benjamin, Senin (4/4/2022).
Gunawan mengatakan, dari pantauan stok di pasar induk, sejumlah pedagang besar khususnya dari Takengon, Beringin dan sejumlah wilayah lain tidak banyak menjual cabai merahnya, memang ada pemurunan stok.
Sejumlah petani memang menunda panennya seiring dengan memasuki ramadan pertama. Banyak petani muslim seperti dari Takengon, Beringin Deli Serdang dan sejumlah wilayah lain yang lebih memilih untuk fokus ibadah di hari pertama puasa. Sementara dari Kabupaten Karo, petani yang bergama Kristen pada umumnya juga banyak melakukan ibadah di hari Minggu.
"Jadi kesiempulannya adalah banyak petani yang tidak memanen tanamannya. Sehingga saya tidak bisa menyimpulkan bahwa harga cabai merah yang naik saat ini akan terus berlanjut. Sejauh ini, pasar tengah mengalami ketidakseimbangan. Dan saya menilai hal tersebut hanya berlangsung sesaat," kata Gunawan.
Menurut Gunawan, pergerakan harga cabai akan dilihat hinhg hari Rabu (lusa), apakah sudah terjadi keseimbangan baru atau belum. Begitupun, dia menggarisbawahi bahwa seiring dengan kenaikan harga pupuk dan pestisida, memang pada dasarnya membuat harga komoditas, khususnya cabai merah, mengalami kenaikan biaya produksi.
"Tetapi, Saya mengimbau masyarakat untuk tidak panik berlebihan. Kita lihat harga dalam beberapa hari kedepan," kata Gunawan.