Medanbisnisdaily.com-Medan. Menyasar kaum milenial, Bakso Boedjangan menawarkan bakso dengan variasi kuah yang unik dan berbeda. Antara lain, kuah rasa tomyang, kaldu, rawon dan sebagainya. Konsep ini menjadi keunikan tersendiri di kota Medan. Demikian dikatakan Media Relation CRP Grup, Bunga Prima di media gathering Bakso Boedjangan dan Up Normal Coffee, Jalan HM Jhoni, Medan, Kamis (30/1/2020).

"Jadi siapa yang mau makan bakso bisa milih kuah sesuai seleranya. Harganya pun variatif dimulai dari Rp 5000-an per satuan," kata Bunga.

Sedangkan untuk makanan berat, tambah Bunga, juga tersedia nasi goreng spesial up normal dan nasi ayam penyet up normal. Outlet ini merupakan yang pertama di Medan. Sedangkan untuk kapasitas ruangan bisa menampung 300 orang.

Begitu juga dengan coffee up normal, customer bisa memesan aneka kopi dengan harga relatif murah. Bunga memaparkan, untuk cofffee up normal merupakan yang kedua di Medan dengan kapasitas 400 orang.