Medanbisnisdaily.com - Medan. Sebagai bentuk dukungan dan komitmen PT Lippo Mall Indonesia (LMI) untuk memberikan wadah dan bentuk kerjasama yang berkelanjutan dengan pelaku UMKM, Plaza Medan Fair, mal yang dikelola oleh LMI yang berlokasi di Kota Medan membuka Food Court UMKM yang berlokasi di lantai 4 Plaza Medan Fair. Dengan luas lokasi lebih dari 300 m2 termasuk untuk ruang duduk pengunjung, ada 12 UMKM yang mengisi Food Court UMKM menyediakan makanan dan minuman dengan dominasi jenis makanan Indonesia.

Beroperasi mulai tanggal 12 Desember 2023, Food Court UMKM Plaza Medan Fair menyedikan variasi mulai dari makanan dan minuman khas tradisional seperti pecal, air tebu, olahan mangga, bakso, nasi ayam penyet, sampai makanan ala jajanan Asia seperti takoyaki, dimsum, nasi yakiniku, sate taican, mochi yang lebih kita kenal juga dengan istilah street food.

Deretan makanan lain yang dapat dinikmati pengunjung antara lain adalah B3Drink, Batavia Food, HR Food, Kedai Indy, Chicken Gunting, Dimsum, Lil Croffle, Manggo Mom’s, Mecel Kuy, Mochi Talk, Sintebu, Takoyafis, dan Warung Mamak.

Selain sebagai upaya menumbuhkan usaha UMKM, hadirnya Food Court UMKM ini diharapkan dapat memberi pilihan yang lebih beragam bagi pengunjung dengan harga yang terjangkau dengan suasana yang lebih nyaman.

Marketing Communication Manager Plaza Medan Fair, Lenny Yun Manalu, mengatakan, selain untuk membantu menggerakkan perekonomian rakyat, pembukaan Food Court UMKM di Plaza Medan Fair ini juga sebagai wujud komitmen kami untuk mendorong pengembangan UMKM naik kelas seperti yang diharapkan pemerintah.

"Dengan membuka stand mereka di mal sudah menjadi satu indikator bahwa mereka sudah naik kelas. Kami juga menyuarakan setiap stand penjualan menggunakan QRIS untuk memudahkan pengunjung melakukan transaksi. Dengan hadirnya mereka di mal, kami berharapkan dapat meningkatkan pendapatan bisnis mereka lebih baik lagi dari yang sebelumnya," katanya, Jumat (15/12/2023).

Ditambahkan Lenny menambahkan, pihaknya masih memberikan kesempatan kepada UMKM untuk katagori makanan dan minuman untuk dapat bergabung. Karena masih ada lokasi yang tersedia untuk sekitar enam UMKM lagi.

"Kerja sama ini kami harapkan dapat memberikan ruang bagi UMKM untuk berjualan, dimana Plaza Medan Fair menyediakan sarana dan prasana bagi pengunjung untuk dapat berbelanja disini dengan suasana yang lebih nyaman," kata Lenny.