Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Jakarta. Air dalam tubuh manusia punya peran tak sedikit salah satunya untuk mengatur suhu tubuh. Lalu bagaimana menjaga keseimbangannya dalam tubuh selama menjalankan ibadah puasa?
Guru Besar Institut Pertanian Bogor (IPB) dari Departemen Gizi Masyarakat, Fakultas Ekologi Manusia Prof. Dr. Ir. Hardinsyah, MS memaparkan berbagai macam fungsi air dalam tubuh, diantaranya sebagai media transportasi zat gizi dan media pengeluaran zat sisa hasil metabolisme dalam tubuh.
"Air juga digunakan dalam pelumas sendi, pelarut dan pembentuk sel dan cairan tubuh," ujar doktor bidang nutrisi dari University of Queensland, Brisbane, Australia dalam keterangan tertulisnya pada wartawan, Minggu (11/4/2021).
Selain itu menurut Hardinsyah, air dalam tubuh juga berfungsi terutama dalam menjaga kinerja organ-organ penting seperti hati, saluran cerna, dan otak. Kebutuhan air dalam tubuh itu sebanyak 65-70 persen dipenuhi dari minuman.
Saat ibadah puasa selama bulan Ramadhan pun keseimbangan air dalam tubuh harus tetap dijaga. Hardinsyah memberikan tips untuk tetap bisa minum dengan baik dan sehat adalah dengan menerapkan 5-J.
5-J tersebut yakni jenis, jumlah, jadwal, jurus menyimpan air dan jurus atau cara minum air. Berikut penjelasannya:
1. Jenis
Kenali Jenis minuman yang akan dikonsumsi mulai dari sifat fisik, kimia, biologi, dan sensorik. Hindari memilih dan mengonsumsi minuman dengan rasa dan pH ekstrim seperti terlalu asam dan terlalu basa melebihi batasan.
2. Jumlah
Jumlah minuman yang dikonsumsi, dengan cara minum air putih yang cukup dan aman setiap hari. Pada CNN Indonesia, Hardinsyah menganjurkan total delapan gelas air putih satu hari di luar cairan lain
3. Jadwal
Jadwal atau waktu minum, dengan membiasakan minum air putih sebelum rasa haus datang. Biasakan minum air putih sebelum, saat, dan selesai waktu makan, serta sebelum tidur dan setelah bangun.
Saat menjalankan ibadah puasa, pada CNN Indonesia Hardinsyah mengajurkan meminum segelas air putih ketika bangun tidur saat hendak sahur. Lalu, konsumsi segelas 2-3 gelas air putih setelah makan sahur.
Saat berbuka puasa, Hardinsyah menyarankan kembali mengonsumsi segelas air putih. Lanjutkan dengan 2-3 gelas setelah makan dan satu gelas air putih sebelum tidur.
4. Jurus atau cara menyimpan minuman
Simpan minuman pada tempat yang steril dan terhindar dari polusi, siapkan wadah seperti gelas atau tumbler yang aman bagi para tamu.
5. Jurus minum
Minumlah dengan sedikit tapi sering, tidak sekaligus minum dengan jumlah banyak yang justru akan mengganggu kesehatan.
Hardinsyah pun menuturkan ada sejumlah potensi buruk yang bisa terjadi jika tubuh kekurangan air. Misalnya gangguan elektrolit tubuh seperti hipernatremia dan hiperkalemia. Kemudian bisa terjadi gangguan kerja pencernaan, sulit Buang Air Besar (BAB), pusing, dan suhu tubuh meningkat.
Namun hal berbeda jika tubuh kelebihan air, potensi buruk yang akan terjadi adalah hiponatremia dan hipokalemia. "Yakni adanya gangguan ginjal, muntah, gangguan kesadaran dan yang paling parah adalah adanya pembengkakan pada otak yang menyebabkan koma dan kematian akibat hypothermia," ungkap Hardinsyah.
Semoga tips dari pakar ilmu gizi IPB di atas bisa membantu agar kebutuhan air dalam tubuh tetap seimbang selama menjalankan ibadah puasa.(dtc)