Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Medan. Diluncurkan sejak awal Juli 2019, Kampung Kuliner – sebuah konsep makan malam murah di hotel bintang empat ala Garuda Plaza Hotel, Jalan SM Raja Medan- ternyata mendapat antusias luar biasa dari masyarakat. Pada Sabtu malam Minggu pekan lalu, yang merupakan kali kedua Kampung Kuliner digulirkan, seluruh kursi di area kolam renang maupun coffee shop dan resto penuh oleh pengunjung yang tampaknya penasaran ingin menjadi bagian dari keseruan Kampung Kuliner.
Seru? Ya, betapa tidak, aneka citarasa yang menggugah selera hanya dipatok dengan harga mulai dari Rp 10 ribu sampai Rp 30 ribu saja. Beberapa menu bahkan sudah termasuk nasi putih. Sedangkan minuman air mineral satu botol gratis.
Kampung Kuliner ala Garuda Plaza Hotel (GPH) memang terobosan baru dalam industri perhotelan di Medan. Ide dari Food&Beverage Manager Budi Alamsyah yang sudah malang melintang di berbagai hotel di tanah air ternyata memang brilian. Pada Sabtu malam Minggu lalu, tercatat kupon yang terjual di konter 200 an lembar, dimana setiap kupon nilainya RP 10 ribu. “ Setelah membeli kupon, pengunjung tinggal menyusuri stall-stall yang ada di area resto maupun kolam renang. Di setiap stall ada nama makanan dan harganya,” jelas Budi kepada Medanbisnisdaily, Jumat siang (26/7).
Besok malam, Kampung Kuliner kembali hadir mulai pukul 7 sampai 10 malam dengan konsep makan murah hati pun cerah. Seperti biasa juga, pelanggan sambil makan dan minum akan dihibur oleh live music akustikan. “Saya sedang merencanakan menambah menu baru, kemungkinan steak,” imbuh Budi tertawa.
Seperti disampaikan GM Garuda Plaza Hotel, Agus Widyasmoro, Kampung Kuliner bertujuan memperkenalkan berbagai menu kepada masyarakat dengan harga yang terjangkau. Tak hanya menu kampung di tanah air seperti bakso, miso, sate, di kampung Kuliner juga disajikan menu kampung negeri lain seperti Martabak Kari, Ikan Bakar, Mongolia barbeque dan lain-lain. “Jadi pengertian kampung disini bukan hanya kampung di Indonesia tapi di dunia. Makanya nanti bakal ada lagi yang khas dari negara lain kita sajikan untuk tamu, dan semuanya disajikan halal sesuai sertifikat MUI dan dari lembaga sertifikasi Halal Islamic Dunia yang kami miliki sejak lama, ” imbuh Agus Widyasmoro mengakhiri.