Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Labuhanbatu.
Pecinta kopi mungkin tak asing dengan nama sanger. Varian minuman kopi ini paling banyak dicari para penikmat kopi di Kabupaten Labuhanbatu, Sumatera Utara (Sumut).
Aan, pemilik Vekat Coffee di Rantauprapat, Labuhanbatu ketika ditemui Medanbisnisdaily.com Senin (10/7/2023) menyebutkan bahwa sanger adalah salah satu varian minuman kopi terlaris di tempatnya.
Di coffee shop lain, kata Aan, sanger juga banyak dicari, bahkan tak jarang kafe di Labuhanbatu menjamukan sanger sebagai menu varian kopi andalan.
Untuk harga, sambung Aan, sanger dibandrol Rp 15.000- Rp 20.000.
"Kalu varian kopi itu paling banyak dicari sanger apalagi di tempat kami ini, bisa dibilang jadi menu andalan," ujar Aan.
Dijelaskan Aan, sanger sejatinya adalah kopi susu ciri khas Aceh. Sanger merupakan nama kopi dari singkatan kata saling ngerti yang dicetus berkisar tahun 1996.
Sanger sendiri, ucap Aan, di setiap kafe memiliki rasa yang berbeda-beda, tergantung pada jenis kopi serta takaran susu dan creamer yang disajikan.
"Jadi kopi sanger juga memilki rasa yang berbeda di setiap kafe, apalagi saat dicicipi orang - orang pecinta kopi, sesuai dengan racikannya," jelasnya.
Deka Siregar, warga Rantauprapat, salah seorang pelanggan Vekat Coffee mengatakan bahwa dirinya adalah penikmat sanger.
Setiap nongkrong di kafe, Deka acap kali memesan sanger sebagai teman waktu senggangnya.
Namun, kata Deka, setiap pecinta kopi memliki selera tersendiri, sehingga tak jarang rasa sanger juga menentukan tempat dan lokasi tongkrongan.
"Kalau saya, suka di sini karena rasanya pas. Memang di setiap kafe memiliki rasa yang berbeda tergantung lidah penikmatnya," ucap Deka.
Untuk harga, kata Deka, dirinya tidak terlalu memikirkan, sebab rasa yang disajikan cukup sesuai dengan kenikmatan yang didapat.