Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com - Medan. Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang terus meningkat di bulan Ramadan termasuk menjelang Idulfitri, Perum Bulog Wilayah Sumatra Utara (Sumut) sudah menambah stok daging kerbau beku sebanyak 14 ton lagi.
Pimpinan Perum Bulog Wilayah Sumut, Arif Mandu, mengatakan, permintaan konsumen akan daging kerbau beku memang terus meningkat. "Jadi kita menambah stok 14 ton lagi. Tentu tujuannya agar bisa memenuhi kebutuhan masyarakat," katanya, Selasa (4/5/2021).
Arif mengatakan, penambahan juga dilakukan setelah stok di gudang Bulog habis karena ketersediaan yang 2,54 ton sudah didistribusikan.
Menurut Arif, permintaan daging kerbau beku memang lebih tinggi dibandingkan daging sapi beku. Dengan kondisi seperti itu, maka Bulog lebih memilih menambah stok daging kerbau beku dibandingkan daging sapi beku.
"Rencananya akan ada tambahan stok 14 ton lagi dalam waktu dekat untuk memperkuat ketersediaan menyambut Lebaran. Karena permintaan diperkirakan akan terus meningkat hingga Lebaran nanti," katanya.
Untuk harga jual daging kerbau beku memang lebih murah dibandingkan harga daging sapi beku. Harga daging kerbau beku dijual Rp 80.000/kg atau lebih murah Rp 10.000 dari harga daging sapi beku yang sebesar Rp 90.000/kg