Login • Lupa Password | Daftar segera dan nikmati pemasangan iklan baris secara gratis! |
Medanbisnisdaily.com-Deli Serdang. Restoran dengan menu khas Jepang, Ichiban Sushi melebarkan sayap usahanya di Sumatera Utara. Restoran terbesar di bawah naungan Eatwell Culinary Indonesia ini hadir dengan konsep express di Suzuya Tanjung Morawa, Deli Serdang.
Peresmian Ichiban Sushi Express Tanjungmorawa ini dilakukan GM Ichiban Sushi Sumatera Utara, Reyza Eka Putra, Selasa (2/4/2024), dihadiri pihak pengelola Mal Suzuya Tanjungmorawa.
Kepada wartawan, Reyza Eka Putra mengatakan, Ichiban Sushi Express hadir dengan menawarkan varian menu Jepang yang lebih sederhana, namun tetap ramah di kantong dan halal dengan menghadirkan konsep terbaru yang simpel dan menu-menu khas Jepang.
Ia menjelaskan, ada 60 jenis menu makanan dan minuman yang disediakan di Ichiban Sushi Express Tanjungmorawa ini, di antaranya sushi (nasi dengan beragam topping) mulai harga Rp 10.000 dan ramen (mi khas Jepang) mulai Rp 20.000.
"Tagline dari Ichiban Sushi khusus express adalah “Enak, Murah, dan Halal”. Konsumen dapat menikmati menu mulai dari Rp 10.000-an hingga Rp 15.000-an," ujarnya.
Menurut Reyza, di Suzuya Tanjung Morawa ini merupakan outlet Ichiban Sushi Express kelima di Indonesia dan pertama di Sumatera Utara. Sedangkan secara keseluruhan oulet ke-106 di Indonesia, baik itu model restoran express maupun full-service.
Dipilihnya Tanjungmorawa sebagai lokasi pengembangan sayap usaha karena melihat potensi ekonomi daerah yang cukup menjanjikan, seperti dekat dengan Bandara Kualanamu, pembangunan Sumut Center, serta banyaknya daerah-daerah industri.
"Ichiban Sushi hadir dalam bentuk express, ini salah satu strategi Ichiban Sushi dalam melebarkan pangsa pasar, karena tidak hanya hadir di kota-kota besar, namun dapat menjangkau seluruh daerah di Indonesia," ujar Reyza.
Fiki Karina selaku Brand Manager Ichiban Sushi dalam keterangan tertulisnya menjelaskan, peresmian Ichiban Sushi Express Tanjungmorawa ini merupakan momentum penting bagi pihaknya yang telah tumbuh selama 28 tahun di Indonesia sebagai pelopor restoran sushi dengan harga yang ramah di kantong dengan sentuhan cita rasa lokal.
"Juka untuk menjawab keinginan masyarakat akan tempat kekinian yang dapat menjadi pilihan untuk hangout dan merasakan pengalaman berbeda sambil menikmati ragam menu yang hadir untuk melengkapi setiap momen seru mereka. Apalagi dengan bersertifikat halal grade A tentunya akan semakin aman menyantap hidangan Jepang, murah, enak, halal lagi," imbunya.
Menurut Fiki, potensi ekonomi tidak selalu identik dengan kota-kota besar.
"Kami justru melihat di daerah ini potensi kami ada. Karena siapa yang tidak menyukai kuliner Jepang khususnya sushi. Kami ingin yang dapat menikmati sushi dapat menjangkau seluruh kalangan, selain itu kami juga menghadirkan ramen dan donburi,” kata Fiki.